Ăn rau gì để giảm cân nhanh nhất luôn là câu hỏi hóc búa nhưng không phải là không có căn cứ.Và ăn rau giảm cân là một cách hiệu quả để giảm số cân nặng thừa của mình một cách nhanh nhất.
Rau xanh là loại rau được tìm chị em tìm đến nhất mỗi khi muốn giảm cân. Bởi rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất đồng thời lại cung cấp ít calo cho cơ thể của bạn.
Trong tất cả các loại rau củ đều không chứa tinh bột và có lượng calo khá thấp, điều này khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu của chị em trong thực đơn giảm cân hiệu quả.
Tuy là rau chứa hàm lượng calo thấp nhưng không phải các loại rau này đều có mức độ sử dụng giống nhau.
Với các loại rau cải, rau bina hay rau diếp cá chứa hàm lượng calo cực kỳ thấp, nên bạn có thể biến thành salad hoặc ăn bao nhiêu tùy thích vì chúng hầu như không cung cấp calo cho cơ thể nhưng vẫn khiến bạn có cảm giác no.
1. Rau bina giảm cân nhanh hiệu quả.
Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Chắc chắn sẽ không ít người nói về hiệu quả của rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi).
Trong rau bina rất giàu protein – chất dinh dưỡng giúp tăng cường cơ bắp, giảm mỡ một cách vô cùng hiệu quả.
Chỉ với một chén rau bina luộc cung cấp một lượng protein tương đương với 1 quả trứng cỡ trung bình để bạn luôn có cảm giác no. Việc tăng cơ càng nhiều thì càng có lợi cho việc giảm mỡ.
Bên cạnh đó, loại ra lá xanh này cũng giàu chất thylakoids – một hợp chất giúp giảm đáng kể sự thèm ăn và thúc đẩy việc giảm cân nhanh chóng.
Một cách chế biến đơn giản mà còn dễ dàng giảm cân có thể luộc, trộn salad vào buổi tối để đem đến hiệu quả cao nhất.
2. Bông cải xanh.
Không chỉ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, phổi, bảo vệ tim mạch,… bông cải xanh còn được biết đến như một loại rau giúp loại bỏ mỡ thừa trên cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, trong các loại rau này có chứa một hợp chất gọi là sulforaphane làm tăng nồng độ testosterone, đồng thời ngăn cản sự tích trữ chất béo trong cơ thể, nhờ vậy mà giúp cho quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
Bên cạnh những lợi ích trên, thì bông cải xanh cũng dễ gây đầy bụng, đặc biệt là với những ai mắc bệnh dạ dày nên bạn có thể cân nhắc khi sử dụng thường xuyên.
So với lợi ích vượt trội của bông cải xanh đối với sức khỏe, thì việc ăn loại rau này mỗi ngày thực sự rất tốt cho việc giảm cân và sức khỏe của chị em.
3. Rau cần tây.
Bạn không nghe lầm đâu, đây cũng là một trong những loại rau củ có khả năng giúp cho việc giảm cân một cách hữu hiệu.
Loại rau này giàu nước, nhiều chất xơ và hầu như không cung cấp calo (30gr cần tây chỉ có 5 calo).
Với cần tây, bạn có nhiều cách để giảm cân như ép lấy nước, xào với thịt bò hoặc trộn salad với thịt gà, hành tây để thêm một món ăn cho quá trình giảm cân lành mạnh.
Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ là việc ăn nhiều cần tây không có lợi cho người bị huyết áp thấp vì công năng hạ huyết áp không có lợi cho nhóm người này.
Bên cạnh ăn nhiều rau trên thì các loại củ chứa tinh bột chọn lọc cũng giảm cân nhanh bất ngờ. Chẳng hạn như khoai tây, đậu Hà Lan, rau muống, khoai lang, ớt chuông,… Tuy nhiên chúng có thể có hàm lượng calo cao hơn một chút so với các loại rau.
Ăn thêm đậu đũa, đậu cô ve,… để giảm cân một cách nhanh chóng hơn. Vì trong các loại đậu này rất giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất và protein. Vừa giúp cơ thể giảm cảm giác thèm ăn, tiêu hóa tốt mà còn giảm lượng mỡ và đường nạp vào cơ thể nên giúp giảm cân cực tốt.
Một số lưu ý khi ăn rau xanh giảm cân
- Rau xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng không nên ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa.
- Khi ăn rau cũng kèm theo các món ăn khác như cơm, thịt, cá để đảm bảo đủ chất.
- Các loại rau xanh nên chế biến làm món luộc, tránh chiên xào.
- Không nên ăn thức ăn, dù là ăn rau sau 8 giờ tối.
- Không được ăn các loại rau củ có vị chua, cay, nóng vào buổi sáng để tránh kích ứng dạ dày.
Trong phương pháp giảm cân bằng rau bạn cũng nên kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cho sức khỏe. Bên cạnh đó hãy thường xuyên tập luyện để qúa trình giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn. Tránh ăn những loại đồ ăn có nhiều chất dầu mỡ và chất béo.
Xem thực đơn giảm cân 7 ngày cùng với rau và chế độ ăn kiêng để giảm 6kg
GIAMCANDEP.VN