Chế độ eat clean là gì? Thực đơn eat clean 7 ngày giảm cân “cấp tốc”

1260
banner giảm cân

Quả thật không hề sai khi nói rằng, cụm từ Eat Clean hoặc Clean Eating trong thời gian gần đây đã trở thành từ khóa được nhiều người tìm kiếm cũng như là vấn đề quan tâm trên hầu khắp các diễn đàn về giảm cân hay làm đẹp.

Eat Clean là chế độ ăn kiêng lành mạnh và nó không chỉ giúp giảm mỡ, giảm cân hiệu quả, mà còn góp phần tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên…

Không phải ai cũng hiểu rõ một cách “tất tần tật” về chế độ ăn Eat Clean

Cũng bởi vì lý do đó, mà bài chia sẻ này chắc hẳn sẽ giúp ích được cho bạn – những ai đang đi tìm câu trả lời rằng Eat Clean là gì và xây dựng thực đơn ra sao?

eat clean là gì
Eat Clean có nghĩa là gì?

Chế độ ăn kiêng Eat Clean là gì?

Eat Clean là chế độ ăn kiêng luôn nằm trong top những cách ăn được nhiều người ưa chuộng và cũng khá hot ở nước ta hiện nay.

Eat Clean (ăn sạch) là chế độ ăn mà trong đó thực phẩm sử dụng là những thực phẩm sạch, tránh xa các thực phẩm đóng gói và được sử dụng thực phẩm ở gần với hình thức nguyên thủy của chúng nhất.

Tức là…

It qua chế biến nên giữ được thành phần tự nhiên rất nhiều.

Đối với chế độ ăn kiêng Eat Clean khuyến khích bạn nên ăn các loại thức ăn toàn phần (thức ăn không qua chế biến hoặc chế biến ít). Chẳng hạn như ngũ cốc, trái cây, thịt nạc, sữa non và các loại hạt cũng như chất béo lành mạnh.

>>Bên cạnh đó sẽ hiệu quả hơn nếu bạn áp dụng cùng với Detox giảm cân

ăn eat clean
Đó là chế độ ăn chọn thực phẩm tươi sống

Chế độ ăn Eat Clean đòi hỏi bạn phải loại bỏ tất cả các thức ăn chứa chất béo bão hòa, chất béo công nghiệp và thức ăn đã được chế biến sẵn như đường, nước ngọt, rượu bị hạn chế tối đa.

Đặc điểm của thực phẩm sạch nói chung:

  • Được nấu chín tại nhà
  • Được sử dụng nguyên liệu ở dạng cơ bản
  • Không được sử dụng chất bảo quản, màu thực phẩm hoặc các chất phụ gia
  • Tối giản quá trình chế biến.

Và ngày nay thì việc định nghĩa Eat Clean là gì cũng thay đổi rất nhiều để phù hợp với nhu cầu của từng người.

Một chế độ ăn uống sạch tập trung phần lớn vào nguyên liệu thực vật và nói không với thịt và sữa.

Nhưng trong khi đó, những người khác lại lựa chọn thực phẩm theo mùa. Ngoài ra thì chế độ ăn kiêng Eat Clean cũng nghiêm ngặt cắt bỏ rượu và caffein.

eat clean
Chế độ Eat Clean tức là chọn thức ăn sạch, tươi sống và chế biến đơn giản nhất.

Cụm từ “Clean Eating” tức là “ăn sạch”, xuất hiện từ những năm 1960 với ý nghĩa là “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy của nó”.

Vào thời điểm đó, nhiều cuộc cách mạng văn hóa đang diễn ra và cuộc chiến thực phẩm cũng không ngoại lệ.

Sử dụng thực phẩm lành mạnh, tự nhiên đồng nghĩa với đạo đức và giá trị của bạn cũng gia tăng tại thời điểm đó.

Tham khảo thêm về chế độ ăn kiêng Low carb cũng đang được nhiều người áp dụng.

Cách xây thực đơn Eat Clean 7 ngày giảm mỡ thành công

Dưới đây sẽ là tổng hợp những thực đơn giảm cân Eat Clean hiệu quả mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Và chắc rằng sẽ có sự thay đổi nếu bạn áp dụng đúng hướng dẫn.

Để giảm mỡ bụng cấp tốc trong 2 ngày thì bạn có thể tham khảo chế độ ăn kiêng giảm mỡ bụng này.

Ngày 1: Tổng dinh dưỡng cũng như lượng calo cung cấp là 1.225 calories

  • Bữa sáng: 2 miếng bánh mì đen và ¼ cốc việt quất (hoặc có thể thay thế bằng bất kỳ loại quả mọng nước nào mà bạn thích) – khoảng 295 calo.
  • Bữa phụ sáng: 1/3 cốc đậu nành luộc – 96 calories
  • Bữa trưa: Bánh mì nướng ăn kèm đậu nghiền – 303 calo.
  • Bữa phụ: 1 quả mận nhỏ – 30 calo.
  • Bữa tối: Salad sốt mè – 499 calo

Ngày 2: Nạp 1.208 calo

  • Bữa sáng: 1 chiếc bánh mì nguyên cám, ½ ly quả mọng đông lạnh, 2 thìa cà phê hạt chia, 2 thìa cà phê bơ lạc: 262 calo.
  • Bữa phụ: 2 nhánh cần tây luộc – 70 calo
  • Bữa trưa: Salad đậu nành – 333 calo
  • Bữa phụ: 6 quả mơ khô – 51 calo
  • Bữa tối: 1 ly salad quýt và củ cải đường, 110 gr ức gà, 1 lát bánh mì ngũ cốc – 492 calo.
Gợi ý thực đơn Eat Clean đơn giản cho bữa sáng của bạn để giảm mỡ.
Gợi ý thực đơn Eat Clean đơn giản cho bữa sáng của bạn để giảm mỡ.

Ngày 3: Tổng dinh dưỡng 1.205 calo

  • Bữa sáng: Bánh mì nướng ăn kèm quả bơ và trứng – 250 calo.
  • Bữa phụ: ½ cốc hạt hồ trăn – 161 calo
  • Bữa trưa: Salad gà – 338 calo.
  • Bữa phụ: 1 quả mận – 30 calo
  • Bữa tối: 1 phần cá tuyết và đậu ve, ¾ chén cơm gạo lứt – 426 calo.

Ngày 4: Tổng dinh dưỡng là 1.247 calo

  • Bữa sáng: ½ cốc yến mạch trộn quinoa, ¼ cốc sữa đậu nành – 296 calo.
  • Bữa phụ: 1 quả mận – 30 calo
  • Bữa trưa: Bánh mì nướng, 1 quả quýt – 323 calo
  • Bữa phụ: 2 thìa hạt hạnh nhân – 103 calo.
  • Bữa tối: 300 – 350 gr gà nướng, ½ chén cơm gạo lứt – 495 calo
Ức gà nướng và cơm gạo lứt cho buổi tối.
Ức gà nướng và cơm gạo lứt cho buổi tối.

Ngày 5: Tổng dinh dưỡng là 1.205 calo

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì ngũ cốc, 1 thìa canh bơ lạc, 1 quả chuối – 290 calo.
  • Bữa phụ: ½ cốc dưa chuột thái miếng và 2 thìa nước sốt – 60 calo
  • Bữa trưa: 1 phần salad cá hồi – 325 calo.
  • Bữa phụ: ½ ly đậu nành luộc – 130 calo
  • Bữa tối: 1 phần lợn nướng cần tây và cà chua bi – 400 calo.
Salad cá hồi cũng được đưa vào thực đơn Eat Clean – ăn sạch.
Salad cá hồi cũng được đưa vào thực đơn Eat Clean – ăn sạch.

Ngày 6: Tổng dinh dưỡng là 1.224 calo

  • Bữa sáng: 1 cốc sinh tố, 1 thìa canh hạt hạnh nhân – 265 cao.
  • Bữa phụ: 1 chén việt quất – 67 calo.
  • Bữa trưa: Salad gà – 338 calo.
  • Bữa phụ: 1 quả mận, 5 hạt óc chó – 96 calo.
  • Bữa tối: 140 gr ức gà luộc, 10 nhánh măng tây hấp – 458 calo.

Ngày 7: Tổng lượng dinh dưỡng trong ngày là 1.210 calo

  • Bữa sáng: 2 quả trứng luộc cùng với rau tùy chọn, 30 gr phô mai – 254 calo.
  • Bữa phụ: 2 quả quýt – 70 calo.
  • Bữa trưa: 1 phần mì Ý sốt thịt bằm – 408 calo.
  • Bữa phụ: 3 củ cà rốt vừa – 75 calo.
  • Bữa tối: 140 gr tôm, 1 chén rau tùy chọn, ½ chén đậu đen ăn kèm tôm và rau – 403 calo.
Thay đổi khẩu vị với tôm và mì Ý.
Thay đổi khẩu vị với tôm và mì Ý.

Sau khi đã tìm ra được gợi ý về thực đơn ăn kiêng Eat Clean giảm mỡ trong 7 ngày rồi. Điều bạn cần nắm còn chưa hết.

Bởi…

Những chia sẻ dưới này sẽ giúp bạn biết nguyên tắc xây dựng chế độ ăn Eat Clean, lợi ích; để từ đó mới linh hoạt hơn trong cách lựa chọn thực đơn.

Tìm hiểu ngay sau đây!

Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn Eat Clean là gì?

  • Ăn những thực phẩm nguyên chất, tự nhiên, chưa qua chế biến.
  • Tránh sử dụng những thực phẩm đường bổ sung (added sugar): mật ong, nước hoa quả, siro, mật hoa dừa,…
  • Không được ăn ngũ cốc nguyên hạt, chưa qua tinh chế như gạo trắng, mỳ ống, bánh mì trắng,…
  • Lựa chọn thực phẩm có protein nạc: gà không da, gà tây, cá, đậu,…
  • Sử dụng hải sản, các loại nấm, đậu.
  • Chất xơ và vitamin từ rau củ quả, trái cây.
  • Nạp chất béo tốt từ dầu oliu, dầu mè, quả bơ,…
Nên chọn thực phẩm tươi sống và nấu chín tại nhà.
Nên chọn thực phẩm tươi sống và nấu chín tại nhà.

Nên nấu ăn tại nhà để kiểm soát được tất cả những vấn đề nêu trên, mức năng lượng mà bạn đã tiêu thụ vào cơ thể thì cách tốt nhất là tự nấu tại nhà.

Mỗi người đều có những món ăn yêu thích riêng, do đó bạn có thể chọn thực đơn Eat Clean giảm mỡ phù hợp với mình, bằng cách tìm hiểu các nguyên tắc và tự xây dựng chế độ ăn theo sở thích.

Hiệu quả và hạn chế của chế độ ăn Eat Clean

1. Hiệu quả khi áp dụng Eat Clean

Giúp bạn hạn chế tiêu thụ được thực phẩm nấu nướng quá kỹ, quá cầu kỳ.

 Thay vào đó, Eat Clean hướng tới ăn uống thực phẩm tự nhiên nhất, chỉ ăn thực phẩm tươi sống theo mùa, hạn chế tối đa thức ăn đông lạnh, không dùng đồ chế biến sẵn có hại cho sức khỏe.

Chế độ ăn Eat Clean giúp giảm mỡ, giảm cân tự nhiên mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Vẫn đảm bảo ăn đầy đủ chất béo, vitamin, đạm, bột,… chỉ loại bỏ đường, dầu mỡ, chất phụ gia. Sử dụng thịt nạc, thịt trắng, hải sản, các loại nấm, đậu, chất xơ, vitamin,…

Eat Clean giúp bạn ăn nhiều rau, trái cây, đạm tốt

Những thực phẩm này sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp đốt cháy năng lượng dư thừa, da sáng, mịn màng.

Và với nguyên tắc ăn 6 bữa/ ngày khiến người dùng không bị đói, tránh tình trạng ăn mất kiểm soát. Đồng thời giúp dạ dày hoạt động hiệu quả, khỏe mạnh, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Nhớ uống nhiều nước, sử dụng chất béo có lợi cho tim mạch.

Chế độ ăn Eat Clean giúp bạn bổ sung nhiều rau củ, trái cây và hạn chế thực phẩm đóng hộp.
Chế độ ăn Eat Clean giúp bạn bổ sung nhiều rau củ, trái cây và hạn chế thực phẩm đóng hộp.

2. Hạn chế của Eat Clean

  • Nhiều người thường chủ quan, không tìm hiểu kỹ nên đã thực hiện sai. Thấy người nổi tiếng áp dụng thành công, thì mình cũng làm như vậy, không chịu “hiểu cơ thể mình”, khiến hiệu quả không mong muốn.
  • Eat Clean khiến nhiều người bị mắc chứng ám ảnh. Cụ thể, người ăn Eat Clean tính toán xem lượng calo từng loại, gò bó nên dễ mắc chứng sợ ám ảnh.
  • Thực đơn Eat Clean giảm mỡ, khiến nhiều người dễ ngán bởi cách chế biến đơn giản.

Bên cạnh những hiệu quả và hạn chế từ chế độ ăn Eat Clean trên, thì,..

Sau đây, là các thắc mắc liên quan đến Eat Clean, bạn nên biết trước khi bắt đầu thực hiện.

Giải đáp thắc mắc liên quan đến chế độ ăn Eat Clean

1. Áp dụng chế độ Eat Clean có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Nếu như bạn chưa biết, thực phẩm công nghiệp chế biến thường chứa các thành phần như chất béo, muối và đường cao hơn so với thực phẩm tự chế biến, hay thực phẩm toàn phần.

Theo nghiên cứu, được công bố bởi Viện Y tế Quốc gia Mỹ, hấp thụ quá nhiều những chất này là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Do đó, một chế độ ăn uống sạch, ăn uống đầy đủ các loại trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm béo, bệnh mãn tính.

Eat Clean còn giúp cơ thể chống lại mất cân bằng oxi hóa. Bằng việc tập trung sử dụng các loại thực phẩm tươi sống, nguyên chất.

Chế độ ăn Eat Clean không chỉ giúp giảm mỡ mà còn tăng cường sức khỏe.
Chế độ ăn Eat Clean không chỉ giúp giảm mỡ mà còn tăng cường sức khỏe.

2. Làm thế nào biết rằng ăn Eat Clean phù hợp với bạn?

thực đơn eat clean 7 ngày
Trước khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn Eat Clean, bạn nên tìm hiểu kỹ cũng như tính toán khẩu phần và nên hỏi ý kiến của bác sĩ.

Bên cạnh có nhiều hiệu quả và có khả năng tăng cường sức khỏe, nhưng chế độ ăn Eat Clean cũng có thể gây rối loạn ăn uống.

Vì vậy, đối với những người có tiền sử rối loạn ăn uống, bạn cần phải có kế hoạch cẩn thận và tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ nếu muốn áp dụng chế độ ăn sạch này.

Bạn phải theo dõi cũng như tính toán lượng calo trong khẩu phần ăn của mình. Từ đó mới thực hiện từ từ chế độ ăn Eat Clean để xem chúng có phù hợp hay không?

Những chia sẻ trên, vừa có thể giải mã được Eat Clean là gì? Mà còn gợi ý cho bạn thực đơn Eat Clean giảm mỡ hiệu quả trong 7 ngày.

Hẳn bài viết này đã cung cấp được các thông tin hữu ích mà bạn đang tìm kiếm.

Chúc các bạn thực hiện chế độ ăn sạch thành công!

Tham khảo thêm về cách giảm mỡ bụng nhanh nhất với 13 phương pháp này.

GiamCanDep.vn

banner giảm cân

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here